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姥姥的小米粥

2024-09-05 08:37:00 中國能源網
在歲月的深處,總有一些味道,它們如同時光的密碼,輕輕開啟記憶的寶箱,讓人沉醉在過往的溫柔里。姥姥的小米粥,便是這樣的存在,它不僅僅是一種食物,更是家的味道,是童年最溫暖的記憶。
 
小米粥,樸實無華,卻滋味悠長。記憶中,她總是起個大早,趁著清晨的微涼,在廚房里忙碌開來。小米,那金黃色的顆粒,在姥姥的手中仿佛被賦予了生命,它們在鍋中跳躍,與水共舞,漸漸地,那淡淡的香氣便彌漫開來。
 
姥姥熬粥的手法,既傳統又獨特。她會先將小米在水中浸泡,讓每一粒都吸飽水分,變得飽滿而富有彈性。然后,在爐火的緩緩加熱中,用勺子輕輕攪拌,小米與水在姥姥的耐心下漸漸融為一體,變得濃稠而細膩。粥的表面,泛起一層細密的泡沫,那是小米與水交融的證明,也是姥姥對生活的熱愛與執著。
 
每當小米粥熬好,姥姥便會用她那雙布滿皺紋的手,將粥盛入碗中,遞給我們這些貪吃的孩子。那碗熱騰騰的小米粥,不僅滋養了我們的身體,更溫暖了我們的心靈。它讓我們在寒冷的冬日里感受到溫暖,在炎熱的夏日里感受到清涼。
 
姥姥說,熬粥就像做人,需要耐心和細心。小米要一粒粒地挑選,水要一點點地添加,火候要一點點地掌握。只有這樣,才能熬出一鍋好粥。姥姥的話,雖然簡單,卻蘊含著深深的哲理。她教會我們,無論做什么事情,都要有耐心,都要用心去對待。
 
如今,姥姥已經離開了我們,但她的那份小米粥,卻永遠留在了我們的心中。每當我想起她,就會熬一鍋小米粥,讓那熟悉的味道帶我回到童年,回到那個充滿愛的家。
 
小米粥,它不僅僅是一種食物,更是一種情感的寄托,一種家的象征。它讓我明白,無論世界如何變遷,無論我們走到哪里,那份來自姥姥的愛,那份家的溫暖,都會伴隨著我們,永遠都不會改變。它是我生命中的一道光,它照亮了我前行的道路,讓我在人生的旅途中,永遠都不會迷失方向。我會將這份愛,這份溫暖,這份記憶,永遠珍藏在心底,讓它成為我人生中最美好的風景。
 
姥姥做的小米粥,是我永遠的懷念,是我對家的記憶,是我對愛的理解。它讓我明白,生活雖然平凡,但只要用心去對待,每一刻都可以變得美好。它是我生命中的一首詩,它讓我懂得,無論何時何地,都要珍惜身邊的人和事,都要用心去感受生活的美好。(劉越)
 



責任編輯: 江曉蓓